تفيد في منع تسوس الأسنان ؟ بذور دوار الشمس ( اللب السورى ) .. تسلية وفائدة ● يطلق عليه اللب السورى او بذور زهرة الشمس او عباد الشمس " Sunflower seeds " ● الكثير منا يتناوله كوجبة خفيفة او للتسلية ( سناكس ) عندما تشعر بالجوع أو تحس بالملل ولكن هل تعلم ان له فوائد صحية اكثر من كونه وسيلة للتسلية … بذور دوار الشمس ( اللب السورى ) .. تسلية وفائدة ● فاللب السورى يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن العامة كما يستخرج منه زيت عباد الشمس وهو من الدهون غير مشبعة وبالتالى فهو مفيد فى تخفيض نسبة الكوليسترول بالدم و يحمى الشرايين من التصلب. ● من اشهر مصادر بفيتامين هـ Vitamin E المضاد للأكسدة " Anti-oxidation " و هام لنضارة الجلد والوقاية من السرطان والحماية من اعراض الشيخوخة تقدم السن. ● يحتوى على فيتامين ا Vitamin A ولذلك يفيد في حماية الجلد والعيون والبناء الحيوى للجسم وفى حالات نقص الوزن والنحافة. ● مجموعة فيتامينات ب 1 و ب 5 و ب 6 الهامة لتقوية الاعصاب الهمة لمرضى السكر ونقصها يؤدى الى تنميل الاطراف. ● مجموع من الاملاح الهامة مثل المغنسيوم والنحاس والسيلينيوم والفسفور المفيده للعظام وتقوية المناعة والحفاظ على بشرة نضرة واظافر قوية. ● تحتوى على مادة الفلورين Fluorine التى توجد فى معاجين الاسنان وتفيد في منع تسوس الأسنان. ●● يجب الحذر فى تناوله لمن يتبعون حمية غذائية كما ذكرت وزارة الزراعة بالولايات المتحدة، فإن كمية 100 غرام من اللب السورى او البذور المقشرة لزهرة الشمس ( اى نصف كوب تقريبا ) يحتوي على حوالي 570 كالورى او سعر حراري. ● كما يفضل استخدامه غير مملح لتجنب ارتفاع ضغط الدم وتكون الحصوات بالكلى.

via كل يوم معلومة من طب الأسنان https://www.facebook.com/photo.php?fbid=536529276430011&set=a.161475027268773.41052.157162584366684&type=1